Страны
Регионы
Города

Celler Can Sais

Просмотров: 62
Добавлено: 2014-10-16
7 фото    0 видео
  • Celler Can Sais
  • Celler Can Sais
  • Celler Can Sais
  • Celler Can Sais
  • Celler Can Sais
  • Celler Can Sais
  • Celler Can Sais

Экскурсионный объект:Celler Can Sais


3497231803X

Показать номер

Стоимость экскурсии:
1 руб.
Город отправления: Жирона
Город экскурсии: Жирона
Длительность экскурсии: 1 час
Расписание: Пн – Сб: с 9:00 до 14:00 и с 15:00 до 19:00. Вс: с 9:00 до 14:00. Согласование визита для групп
В стоимость включено:
стоимость уточнять
Программа:
История винных погребов Кан Саис / Celler Can Sais в маленьком городке Валь-Йобрега/Vall-llobrega началась еще в восемнадцатом столетии. Члены семьи Саиса были первыми, кто возделывал виноградники, производил собственные вина, и поставлял их в местные таверны. Кроме семьи Саиса, в долине Гаваррес/Gavarres производили вино только монахи монастырей. Однако они либо продавали его на экспорт, либо использовали для собственного потребления, и не занимались поставкой на местный рынок. В семнадцатом веке виноделие в Испании практически сошло на нет, так как «виноградная чума», пришедшая из Франции, почти полностью истребила виноградники. В таких условиях семье Саиса пришлось основать свое винодельческое хозяйство. С тех пор прошло больше трех столетий. Были разные времена, но виноградарство и виноделие оставалось главным семейным делом и традицией. К началу девяностых годов прошлого века виноделие Испании испытывало серьезные затруднения. Местное вино было очень низкого качества. Тогда встал вопрос о выживании целой винодельческой отрасли, потому что европейский и американский рынки требовали от испанских виноделов качественного вина современной селекции. Этого же требовал и Европейский Союз. Необходимо было срочно принимать меры, так как виноградная лоза растет очень долго. Качественное вино получается из винограда, который собрали с лозы возраста примерно тридцать лет. В конце двадцатого века новое поколение семьи Саиса начало большую работу, связанную с реструктуризацией виноградников и модернизацией процесса производства вина. Необходимо было значительно улучшить местные сорта винограда, а также высадить новые, принятые в европейском и мировом виноделии: Мерло, Каберне Савиньон, Шираз, Москатель. Плантации и винные погреба расположены в одной из живописных долин, простирающихся вдоль горной цепи Гаваррес/Gavarres. Сегодня Can Sais уникален тем, что это - самая старая винодельня в долине Валь-Йобрега /Vall-llobrega, а семья Саис – единственная, кто все это время поддерживает на высоком уровне производство местных вин. Микроклимат долины защищает виноградники от зимних морозов, и знаменитого северного ветра Трамунтана/Tramuntana. Этот же ветер охлаждает знойные летние вечера, и поддерживает оптимальную температуру в долине, среднегодовое количество выпадаемых осадков 600-700 мм. Виноградные лозы растут на древней почве, основой которой служит гранитная крошка. Она обогащена сланцем и наносной глиной. Семье Саис принадлежит 12 гектаров земли, на которых возделываются винные сорта: Macabeu, Garnatxa Blanca, Malvasia - для белых вин и Samsó, Garnatxa Negra, Ull de Llebre, Merlot - для красных. Сегодня подвалы Кан Саис/Can Sais являются членом Союза виноделов Эмпорда/Empordа D.O. Начиная с 1999 года, компания участвует в международных выставках и завоевывает различные награды и медали. Помимо вина, на предприятии возделывают оливковые деревья и производят оливковое масло.
Адрес объекта: Calle Raval de Dalt 10, 17253 - Vall-llobrega, Girona, España
Трансфер: На машине: Из Фигераса / Figueres на юг по Carretera de Barcelona/N-IIa. Через 2,5 км на круговой развязке повернуть на 3-й съезд направо на С-31. По С-31 и далее по C-252/Carrer del Baix Empordà проехать 33,5 км. На круговой развязке повернуть на 2-й съезд направо на Avinguda de la Costa Brava/C-66. Далее следовать 20 км по С-66 и потом по С-31 до поворота направо на Carrer Raval в направлении Rabal de Biax/Vall-llobrega. По Carrer Raval проехать еще 2,6 км. Винные погреба расположены слева по ходу движения (см. схему проезда). Расстояние – около 58 км. Время в пути – 1 час.